Fico cocktail bar

Fico_LogoMolte sono le definizioni adottate per presentare Fico, Fabbrica italiana contadina, l’ultima creazione del patron di Eataly Oscar Farinetti. Così come scritto su un’articolo di repubblica.it dopo la presentazione ufficiale di Roma del 23 marzo, Fico è un luna park del cibo, un’arca di Noè dove conservare, tutelare e far conoscere il meglio del settore alimentare italiano, un parco di divertimento dedicato alle migliaia di biodiversità coltivate nel nostro Paese, una grande città dei sapori, con produttori, fabbriche e spazi per gustare i prodotti made in Italy.

Il più vasto parco agroalimentare del mondo si baserà sulla filosofia ‘dal campo alla forchetta': oltre alle quaranta fabbriche che produrranno dal vivo le loro eccellenze, ci saranno anche quaranta luoghi di ristoro, botteghe, mercati, aule didattiche, fattorie e un centro congressi. Tra questi il Fico cocktail bar considerato, in una nota del corriere.it, una delle operazioni più ambiziose di Fico. Il cocktail bar sarà gestito da Bartender.it e, per aderenza al progetto, userà solo liquori, distillati, vini e ingredienti esclusivamente italiani.

Scrivi

La tua email non sarà pubblicata